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miércoles, 11 de julio de 2012

POLLO CON TROCITOS DE BACON Y JUGO DE NARANJA

 
 
 
 
 



Me encanta el pollo pues siempre se lo puede cocinar de mil maneras y siempre el resultado es excelente.

Ingredientes:

Una Bandeja de Pollo fileteado y sin Piel.

Siete Mini Pimientos.

Un Puerro.

Trocitos de Bacon(Tocino)

Salsa de Soya.

Jugo de Naranja.

Una Taza Grande de Champiñones.



Primero ponemos a freir los champiñones,puerro en rodajas y los pimientos y dejamos que se doren bien.

Mientras se doran pues troceamos el pollo y una vez que tenemos el pollo en cubitos pues lo vertimos sobre el sofrito.

En ese momento echamos un poco de salsa de soya(Media Taza)

Trocitos de Bacon(1/3 de Taza)

Jugo de Naranja(Media Taza)


Revolvemos bien todo y cocinamos en fuego medio-alto por unos 30 minutos.

En mi caso yo usé una tortilla suave(SoftTortilla) le puse un poquito de mayonessa y lo esparcimos.

Encima colocamos el pollo y yo le puse encima del pollo trocitos de tomate(eso es opcional)

Saludos:

Olguis.
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