Una ensalada deliciosa y caliente para acompañar carne,pollo o pescado.
Ingredientes:
Un Paquete de Brocoli.
Media Cebolla Colorada cortada al estilo Juliana.
Cuatro Dientes de Ajo cortado en rodajas .
Un envase pequeño de Champiñones Laminados.
Sal,Pimienta.
Aceite de Oliva.
Salsa Teriyaki.
Primero cocemos el brocoli y una vez listo lo escurrimos.
Aparte en una sarten ponemos a calentar un poco de aceite de oliva.
Freimos los champiñones,cebolla y ajo hasta que doren.
Luego vertimos el brocoli y rociamos salsa teriyaki,sal y pimienta y revolvemos bien.
Servimos acompañado de pollo,carne o pescado.
Saludos:
Olguis.
