Primera vez que hago receta de pan y la verdad he quedado muy contenta.
Ingredientes:
1 Sobre de Levadura.(Yeast)
1/4 de Taza de Azucar.
1/3 de Taza de Aceite (puede ser cualquier aceite)
1 Taza mas 2 Cucharadas de Agua Tibia. (Warm Water)
1 Huevo.
1 Cucharita y Media de Sal.
3 Tazas y Media de Harina.
Usaremos el bowl de la Kitchen Aid.
Mezclar :
Levadura,Azucar,Aceite y el Agua mezclar todo esto y dejar reposar por 15 minutos y tapar con una toalla de cocina.
Pasado los 15 minutos destapar el bowl y agregar Huevo,Sal y Harina y volver a mezclar.
Poner el bowl en la batidora y batir hasta que la masa este totalmente homogenea.
En caso no tengan Kitchen Aid pueden hacerlo con las manos amasar hasta que la masa este totalmente unida.
Una vez lista la masa cortar en 12 piezas y formar bolitas.
Colocar en un molde Pyrex previamente engrasado.
Tapar el molde con la toalla de cocina por 10 o 15 min.
Pasado los 15 min pues destapar y meter el Pyrex en horno previamente precalentado en 400.
Hornear por 10 minutos(yo los deje unos minutos mas hasta que vi que estan un poco dorados por encima).
Retirar una vez listos y servir y ha disfrutar.
Saludos
Olguis.
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