Ingredientes:
1 Paquete de Thin Spaguetti o Angel Hair Pasta.
1 Lata de Crema de Leche o Nata.
1 Pimiento Verde en Rodajas.
1 Puerro cortado en rodajas.
1/2 Paquete de Champiñones cortado en rodajas.
1/2 Taza de Vino Tinto.
Sal
Aceite de Oliva.
Primero hervir agua con sal y aceite.
Una vez que haya hervido vertir la pasta y cocinar de acuerdo a las instrucciones del paquete.
Aparte freir los demas ingredientes y sazonar con sal.
Poner crema de leche y el Vino.
Una vez listo el sofrito pues lo mezclamos con la pasta que estará previamente cocida.
Servir y rociar queso rallado o parmesano.
Saludos:
Olguis.
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