Hoy el dia amanecio bien frio y con pronostico de lluvia me apetecia esta rica crema de champiñones que he preparado para el almuerzo.
Deliciosa y muy rapida de hacer.
Ingredientes:
Una Bandeja de Champiñones Laminados.
Un Jarro de los de Café lleno de Leche.
Sal-Pimienta.
Queso Rallado.
Ponemos en una licuadora los champiñones,leche,sal y pimienta.
Licuamos bien hasta que la mezcla este homogenea.
Usar un colador y colocar la crema en una cacerola y la ponemos a cocinar y calentar un poco.
Rociamos el queso Rallado y revolvemos bien hasta que el queso este totalmente derretido y la crema se haya cocinado.
Servir y Disfrutar.
Saludos y Féliz Semana.
Olguis.
