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lunes, 22 de febrero de 2010

CREMA DE CHAMPIÑONES


Hoy el dia amanecio bien frio y con pronostico de lluvia me apetecia esta rica crema de champiñones que he preparado para el almuerzo.

Deliciosa y muy rapida de hacer.

Ingredientes:

Una Bandeja de Champiñones Laminados.

Un Jarro de los de Café lleno de Leche.

Sal-Pimienta.

Queso Rallado.


Ponemos en una licuadora los champiñones,leche,sal y pimienta.

Licuamos bien hasta que la mezcla este homogenea.

Usar un colador y colocar la crema en una cacerola y la ponemos a cocinar y calentar un poco.

Rociamos el queso Rallado y revolvemos bien hasta que el queso este totalmente derretido y la crema se haya cocinado.


Servir y Disfrutar.

Saludos y Féliz Semana.

Olguis.
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