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jueves, 8 de julio de 2010

CHICKEN SALAD-ENSALADA DE POLLO


Esta ensalada es realmente deliciosa y fresquita para el verano y la combinacion de la proteina del pollo con los vegetales realmente es un platillo muy completo.


Ingredientes:

Dos Filetes de Pollo sazonados con pimienta y ajo en polvo.

Medio Calabacin en rodajas.

Dos Ramas de Cebollin en rodajas.

Media Taza de Lechuga cortada en rodajas.

Tomates pequeños.

Una Rama de Apio.

Aceite de Oliva o alguna salsa Dressing de su eleccion.



Los filetes de pollo los ponemos en la parrilla o en una sarten y dejamos que se cocinen bien y se doren.

Retiramos los filetes de pollo y los cortamos en trocitos.

Mezclamos en una ensaladera el pollo con los demas ingredientes y revolvemos bien.

Vertimos aceite de oliva o alguna salsa de su agrado.


Saludos y que tengan un Féliz Jueves.

Besos

Olguis.
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