Esta receta la he sacado del internet y yo le he hecho algunos cambios y de sabor ha quedado deliciosa.
La foto no es muy agradecida pero el sabor si muy bueno y sin grasa.
Ingredientes:
1/4 de Taza de Leche.
2 Envases de Salsa Mexicana(la que se usa para comer con las Tortilla Chips)
1 Cebolla Pequeña(yo he usado cebolla colorada pero puede ser cualquier otra)
2 Huevos.
1 Cucharada de Mostaza.
1 Cucharita de Pasta de Ajo o Ajo en Polvo.
Una Bandeja de Carne Molida de Res.Pollo o Pavo.
Precalentar el horno en 350.
En el Vaso de la Licuadora colocamos todos los ingredientes menos la carne y licuamos bien hasta que la mezcla este homogenea.
En un Bowl colocamos la carne molida y encima la salsa que hemos licuado y revolvemos bien hasta que la mezcla este homogenea.
Vertimos en un molde para horno previamente engrasado y lo metemos a hornear por 1 hora.
Retiramos del horno y dejamos enfriar a temperatura ambiente y con una cucharada grande vamos colocando la carne molida en un plato y la vamos aplastando hasta que quede uniforme.
Saludos y que tengan un excelente fin de semana.
Olguis.
