Otro invento mas de los mios relacionados con el pollo.
Me ha gustado la combinacion de cebolla en polvo,ajo en polvo y pepsi cola con el pollo.
Ingredientes:
Una Bandeja de Pollo Fileteado y sin Piel.
Dos Cucharadas Grandes de Cebolla en Polvo.
Dos Cucharadas Grandes de Ajo en Polvo.
Un Sobre de Azafrán o Pimentón para darle color.
Dos Vasos de Pepsi Cola Baja en Calorias(yo he usado Pepsi MAX que tiene pocas calorias y sin azucar)
En un pyrex grande rociamos los condimentos y vertimos la pepsicola.
Revolvemos bien con una cuchara y colocamos los filetes de pollo.
Tapamos y dejamos macerar toda la noche.
Al dia siguente cocinamos el pollo en la misma salsa en que la hemos macerado hasta que se consuma totalmente y el pollo esté totalmente cocido.
Servimos acompañado de Green Beans(Judias Verdes)
Que lo disfruten y Féliz Martes.
Saludos
Olguis.
