Fry Plantain Chips

 

Estos Fry Plantain Chips son muy sencillos y un rico snack.

Ingredientes:

1 o 2 Platanos Verdes(Green Plantain)

Aceite 

Sal.

Primero Lavar bien los platanos Verdes.

Retirar la piel y cortar en rodajas finas.

En una sarten calentar aceite.

Una vez caliente el aceite colocar las rodajas de platano y dejar que cocinen bien y cuando esten dorados estaran listos.

Poner Paper Towel en un Plato y vertir las rodajas de platano y dejar que el papel absorba la grasa de los platanos. 

Finalmente poner las rodajas de platanos en una Bandeja y rociar encima de los platanos un poco de Sal.

Saludos

Olguis.