CREMA DE ZANAHORIA



Hola a Todos:
Hoy he llegado a casa con unas ganas enormes de crema de zanahoria y me ha quedado muy rica.
Es que las temperaturas hoy por aca en Washington DC estan congelantes con decirles que tuve que esperar el autobus 2 minutos y me sentia como pinguino en el Polo Norte.
Aqui les va la receta.

Ingredientes:

1 Taza de Zanahoria Rallada.
1/2 Patata
1 Sobre de Sazonador(el que sea de su preferencia)
1 Chorro de Leche.
Agua para cocinar la zanahoria y la papa.

Ponemos a cocinar la zanahoria con la papa en una cacerola con agua.Le ponemos el sobre de sazonador y sal y lo dejamos hervir.
Luego colocamos en la licuadora y lo licuamos un poco y le ponemos leche.
Vertimos en la misma cacerola y lo dejamos cocinar un ratito mas y listo para comer.

Comentarios

  1. Hola Olguis,he venido a tu blog para ver esas ricas recetas,y sobre todo la ensalada de yogur tan rica.He visto muchas de las recetas que tienes publicadas y parecen muy sabrosa,¡¡eres una gran cocinera!!.Espero que pongas mas recetas de ensaladas típicas de tu pais,porque la verdad,ahora parece que apetecen cosas suaves,despues de tanto dulce,turrón,cenas y comidas copiosas.
    Lo malo que nos juntamos unas cuantas amigas y voluntarias de la Asociación contra el Cáncer,y claro cuando no es el santo de una es el cumpleaños de otra y así no hay quien se ponga a régimen...jajajaja
    Bueno guapa besitos y te he enlazado en mi blog.

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  2. Hola Olga, apenas y leí tu comentario en mi blog, que no me había llegado notificacion. Ese pastel de 3 leches esta riquisimo. El pan que yo hago tampoco separa las claras de las yemas, bueno, eso solo si tienes una batidora potente porque si falta potencia entonces no levanta el batido. Ya había visto tu blog unos días atrás, anduve hurgando tus recetas :). Feliz año

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  3. OLGUIS... FELIZ AÑO 2.008... me alegro que te haya gustado mi pan brioche, estaaaaaaaaaaaa muy bueno bueno... besos!!!

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