jueves, 28 de febrero de 2008

BROWNIE CON NARANJA Y TORTILLAS DE FIDEOS HORNEADOS



Hola a Todos:
Este fin de semana estare un poco ocupada asi que decidi dejarles 2 recetas para que las puedan disfrutar el fin de semana.

Brownies:Ingredientes
1 Naranja-4 Sobres de Chocolate en Polvo
1 Yogurt Natural
1 Medida de Azucar
1 Huevo
1 Medida de Harina
1 Sobre de Levadura.
1 Cucharita de Polvo de Hornear Royal.
1/4 Cucharita de Sal.
Preparacion:
Precalentar el Horno en 350
Pelar la naranja y tirar la cascara.
Vertir los trozos de naranja ir agregando los demas ingredientes y batir bien.
Poner la mezcla en un molde para hornear y cocinar entre 20 a 25 minutos.
Me ha encantado pues ha quedado bien suave y pegajoso y que rico sentir los trocitos de naranja.
Tortillas de Fideos Horneados:
Ingredientes:
3 Salchichas.
1 Cebolla Colorada cortada en rodajas finas.
3 Ramas de Cebolla Blanca o China.
2 Sobres de Azafran.
2 Huevos.
Pasta Tipo Spaguetti
Sal al gusto.
En una sarten freir la cebolla colorada,blanca y las salchichas cortadas en rodajas.
Una vez que este un poco dorado se le echa los 2 sobres de azafran y continuamos cocinando un rato mas y luego retiramos del fuego.
En una olla aparte ponemos bastante agua y sal y cocinamos el spaguetti y una vez lista escurrimos la pasta y la mezclamos con el refrito.
En ese momento que se ha mezclado con el refrito pues vertimos los huevos y revolvemos bien.
Usamos molde de aluminio redondos y vertimos poco a poco esta mezcla en cada uno de ellos.
Horneamos un rato en 375 y luego vertimos cada uno en platos y listos para comer.
Buen fin de semana
Saludos
olguis.

7 comentarios:

  1. Q original eso de meter los fideos así al horno, tienen muy buena pinta. Y los brownies ya ni digamos... Eres una artista!!

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  2. Y yo que te hacía todavía deshaciendo maletas veo que no has parado!!!!. Felicidades por tu trabajo, has vuelto fuerte.
    Un abrazo.
    Ana

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  3. Olguis que buenas recetas, yd ebes estar cansadita pero no nos dejas sin tu receta, gracias por esa generosidad.

    Un abrazo fuerte,

    Soraya

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  4. Hola antes no me dejaba entrar para ponerte un comentario.
    Eres genial ya pones las recetas de dos en dos...jajajaj
    Besitos gordos y buen fin de semana

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  5. gracias anxos,ana,soraya y gatadangora.
    Encantada y con todo el amor del mundo lo hago.
    Todas y Todos ustedes son fervientes admiradores y admiradoras de mi blog y lo menos que puedo hacer es tratar de complacerlas a todas y todos con mis recetilas que humildemente salen de mi cocinita.
    Saludos y que tengan un buen fin de semana
    olguis

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  6. Niñaaa, ¿pero tú no paras?. Vaya cantidad de buenas recetas que me he encontrado desde la última vez que estuve por aquí.
    Gracias por comparti.

    Un beso.

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  7. chica no se que receta elegi, porque todas son sensacionales, que ricas me gusta musho tu blog, me pasare mas a menudo por el. Olguis cuando puedas pasate por mi blog, tengo un premio para ti besos.

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