SOPA DE ZANAHORIA(AUNQUE LA APARIENCIA ES DE UNA CREMA DE ZANAHORIA)

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Por aca parece que el frio no se quiere ir y aunque el clima ha mejorado bastante el frio aun esta con nosotros.
Pues debido a este frio he vuelto a casa con unas ganas locas de una sopita casera y que mejor que de zanahoria y aunque quedo un poco espesa de sabor ha quedado muy rica.
Ingredientes:
1 Taza de Zanahoria(yo use baby carrots)
1 Cubito de Pollo Knorr
2 Tazas de Agua.
1 Rama de Cebolla Blanca o China.
Preparacion:
Cortamos la cebolla en rodajas y la colocamos en una cacerola junto con la zanahoria y el cubito de pollo y lo cubrimos con 2 tazas de agua y dejamos hervir y una vez que haya hervido pues echamos todo a la licuadora hasta que este totalmente licuada la mezcla.
Vertir en la cacerola y calentar un rato mas y listo para comer.

Comentarios

  1. Irenelunes, 10 de marzo de 2008, 19:51:00 GMT-4

    Uhmmm!rapidita y facil de hacer,que rica sopa.

    Un beso y otro para tu peque!

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  2. Desde mi Atalayamartes, 11 de marzo de 2008, 0:23:00 GMT-4

    Olguis, guapa, tienes una sorpresa en mi cocina, por favor, pasa a recogerlo.

    Un beso,

    Soraya

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  3. Dimpymartes, 11 de marzo de 2008, 5:28:00 GMT-4

    holaaaa

    si que es verdad que con poquito tiempo haces maravillas, buenisimas

    muchas gracias por la visita

    me apunto algunas recetas para esos dias sin tiempo...

    besitos

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  4. Las Recetas de Lalamartes, 11 de marzo de 2008, 5:57:00 GMT-4

    Que rica esta sopa um .. y con lo que llueve me venia de perlas ... bueno te he dejado algo en mi blog que espero sea de tu agrado .. un beso ...


    Premio calidez

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  5. Lauritelesmartes, 11 de marzo de 2008, 17:34:00 GMT-4

    HOLA GUAPI GUAPI GUAPISIMA!!!!

    VEO QUE TE HA QUEDADO MUY BIEN ESTA SOPA!! A MI ME GUSTAN ASI....ESPESITAS!!! MMMMM

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  6. Anónimojueves, 24 de abril de 2008, 20:10:00 GMT-4

    Hola, que bien estan tus recetas, voy a hacer varias para mi familia.

    Que Dios te bendiga.

    Saludos.

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