El brocoli es un alimento muy sano pero tambien tiene un sabor un poco desagradable para muchas personas entonces ahi es cuando uno debe buscar la manera de mejorar ese saborcito que muchas veces traen ciertas verduras.
Les presento a continuacion una tortilla de brocoli al horno que ha quedado superrica.
Ingredientes:
1 Brocoli.
1 Cebolla.
2 Cubitos de Pollo(yo he usado marca Knorr)
3 Huevos.
Preparacion:
Cocinamos en abundante agua el brocoli y le añadimos los 2 cubitos de pollo y dejamos hasta que el brocoli se haya cocinado y cuando este blando esta listo.En ese momento escurrimos el brocoli y lo aplastamos con un tenedor para que se haga tipo pure.
Freimos el brocoli con la cebolla y una vez listo lo vertimos sobre los huevos batidos y colocamos esta mezcla en un molde redondo previamente enmantequillado.
Horneamos en 350 hasta que haya dorado o al momento de pinchar con un tenedor salga seco.
Que tengan un buen termino de semana
Olguis.
que buena ideaaaa. la verdad és que yo siempre lo acabo haciendo con bechamel y al horno, pero asi en tortilla tiene que quedr tb muy suave.
ResponderEliminarfelicidades y buen fin de semana.
Hola querida amiga:
ResponderEliminarGracias por tus visitas y tus siempre cariñosas palabras. Un beso y rica esta tortilla de brécol o brócoli. Un besazo
.. La tortilla estupenda ..pero el cambio de look que le has dado al blog ..... me ha encantado .. un beso ..
ResponderEliminarHola Olguis, muy rica la tortilla,yo la hago también de brocoli pero al horno no, probaré.
ResponderEliminarQue pases un buen fin de semana.
Besos.
Olguis, cuando puedas pasa por mi blog, un beso
ResponderEliminarvalla cambio mas bueno de tu blog
ResponderEliminarme encanta
y esa tortilla de brocoli
tendre que hacerla y ya te contare
un beso guapa
El brocoli no me gusta mucho pero en tortilla a lo mejor si.
ResponderEliminarPasate por mi blog que tengo un premio para ti.
Besitos
Hola Olguis.
ResponderEliminar¡ Cualquier idea es buena para hacernos comer más verduras!
Gracias por la idea.
Un abrazo.
María José.
A mí me encanta el brócoli y en tortilla mucho mejor, tienes razón. Yo suelo mezclarlo con otras verduras en el wok y no predomina tanto el sabor.
ResponderEliminarBesitos y buen finde guapa!!!
Ana
Tiene una pinta deliciosa tu tortilla.Ademas es buena para la dieta,asi que probare :) pasate por mi blog tengo algo para ti.Buen fin de semana :)
ResponderEliminarOlguis,me encanta el brocoli y con pasta está buenísimo,pero en mi casa tampoco tiene mucha aceptación.Tortilla con brocoli nunca hice,pero con coliflor (y mucho chorizo jeje) está muy buena y consigo engañarlos.
ResponderEliminarBesos y buen fin de semana.
Olga es una idea fantastica hacer tortilla con brocoli.Tiene una pinta estupenda y rica.Aveces tienemos tiempo corto para cocinar y esta receta es ideal.Me lo llevo.Besito
ResponderEliminarhola olguis
ResponderEliminarque rica esa tortilla, la verdad que haces muy buenas combinaciones
¡Hola Olguis!, es la primera vez que entro en tu blog y me ha gustado mucho, tanto por tus recetas, esta de la tortilla la encuentro genial, como por los relatos que nos acercan a tu vida.
ResponderEliminarSeguiré, con tu permiso, visitándote.
Enhorabuena por tu muchachito. Un beso