jueves, 4 de septiembre de 2008

PASTELITOS DE HOJALDRE


Hace algun tiempo vi en un blog de cocina estos pastelitos de hojaldre y hoy quise probar y han quedado deliciosos y son ideales para una merienda o cena rapida en caso no tengamos mucho tiempo para cocinar.
Estos pastelitos de hojaldre yo los he hecho de sal y lo hemos acompañado con un chocolate caliente.
Tambien quiero comentarles que he añadido un libro mas a mi coleccion de libros de recetas.Se trata de este libro que les presento a continuacion que es sobre souffles salados y dulces asi que algun momento hare alguna receta de este libro.

Ingredientes:

Una Plancha de Hojaldre.
Tres Ramas de Cebolla Blanca(cortada en rodajas)
Tres Rodajas de Jamon(cortado en trocitos)
Tres Filetes de Carne Asada(yo ya los tenia hechos de el dia anterior)
Una Taza de Champiñones.

En una bandeja para horno(yo he usado el de hacer galletas)
Colocamos papel aluminio y vertimos un poquito de aceite y lo esparcimos por toda la bandeja.
La Lamina de Hojaldre la estiramos con la mano y cortamos en tres trozos largo en forma vertical y los colocamos en el molde.
Aparte freimos el jamon,carne,cebolla y champiñones y le echamos sazonador en polvo(yo he usado goya)
Una vez que este listo este refrito pues colocamos en cada una de las planchas de hojaldre y vamos enrollando hasta que tenga forma de almohada aplastada.
Horneamos en Cuatrocientos por Quince Minutos.

Saludos y feliz fin de semana y mil disculpas que esta semana no he podido visitar a todas y todos los blogs de mis amigas y amigos cocineros.

Besos

olguis.

12 comentarios:

  1. Se ven apetitosos estos pastelitos de hojaldre. Me llevo uno. si?
    Te deseo feliz fin de semana
    Besos

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  2. Te encanta hacer pastelitos.
    Tendran que estar muy buenossssss. yummy... :)
    Que tengas un buen fin de semana

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  3. olguis amiga buen dia que pastel para bueno , se ve sencillamente apetecible.
    que tngas un hermoso fin de semana
    besitos

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  4. Hola Olguis, suenan ricos estos pastelillos!!!
    saludos!

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  5. Olguis los pastelitos tienen una pinta increible. Tienen que estar buenísimos. Enhorabuena.

    Saludos, Batxi
    El Caserio de Janire

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  6. Que rico olguis!!!! Se ven muy apetitosos!!!

    Y tranki yo tambien estoy algo liada con la vuelta al curro!! jaja
    besos y muy feliz fin de....

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  7. Deliciosos los pastelitos.
    Feliz fin de semana guapa.
    Besos

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  8. Hola Olguis, Que tal estás?, bueno tiene muy buena pinta esos pastelitos tuyos.
    Un besito.María.

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  9. Hola, después de un largo período de vacaciones, aunque no nos hemos incorporado del todo hemos querido venir de visita a los blogs amigos.
    Estos pastelitos se ven deliciosos y el libro que comentas muy interesante, esperamos las recetas de los souflés, que nos encantan.
    Un beso y hasta muy pronto.

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  10. Hola wapisima,pasate por mi blog a recojer un regalito.
    un bexito

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