domingo, 28 de septiembre de 2008

POLLO ENCEBOLLADO



Hola Amigas y Amigos Blogueros:

Espero hayan tenido una hermosa semana y un excelente comienzo de fin de semana.

Aqui les presento una receta de un Pollo Encebollado(asi lo he llamado Yo)pues lleva bastante Cebolla.

Ingredientes:

3 CEBOLLAS COLORADAS GRANDES Y CORTADAS EN RODAJAS FINAS.
1 SOBRE DE SAZON GOYA CON CULANTRO Y ACHOTE O AZAFRAN O PIMENTON(PARA DARLE COLOR)
1 CUCHARITA DE LAS DE CAFE LLENA CON SAL.
1 BANDEJA DE POLLO FILETEADO Y SIN PIEL.

Preparacion:

En una sarten calentamos un poco de aceite y primero freimos los filetes de pollo y una vez que esten listos pues los escurrimos en papel toalla para quitarle la grasa al pollo.
En esa misma sarten freimos la cebolla y le echamos sal y pimienta y cuando esten bastante tiernas las cebollas le vertimos el sobre de sazon goya-azafran o pimenton y revolvemos bien hasta que la cebolla haya adquirido el color rojizo.
Finalmente retiramos la sarten y colocamos un poco de la cebolla encima de cada filete de pollo.
Es una deliciosa combinacion y es una manera diferente de comer el pollo.

Saludos y Feliz Domingo.

Olguis.

11 comentarios:

  1. Hola Olguis:
    Me ha encantado esta receta. Es cierto una forma diferente y bien rica de comer el pollo que a tantas preparaciones se presta. Me llevo un poco para probarlo. Delicioso. Besotes mil

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  2. Olguis,
    Que buena receta,y sobre todo facil y rápida como a mi me gusta.
    Besotes

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  3. olguita tus recetas que colocas aqui todas son muy ricas pero esta me gusta mas ya que me fasina el pollo es mas lo e dicho en el blog de mar que soy pollera jaja solo me faltan plumas me gusto tu receta y es verdad se puede combinar con todo
    besitos linda
    gracias por compartirnos tu receta

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  4. La única carne que me gusta es la de pollo, tendré buena cuenta de esta receta pues la veo diferente y súper fácil. Que termines bien el domingo y buen principio de semana. Un beso

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  5. ¡Y qué lo digas que es una deliciosa combinación!
    Te ha quedado genial!!

    Un abrazo,

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  6. Hola Olguis
    Muy secilla y rápida, la clase de recetitas que me gustan. Muy bueno....
    saludos

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  7. Hola Olguis: ahora estoy por aqui en tu otro blogque buen aspecto tiene este pollito ¡te ha quedado genial.besotes y que tengas una buena semana!

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  8. Hola Olguis!!
    Una receta muy rica y sabrosa, porque con lo soso que sale el pollo a veces , hay que darle sabor.


    besos

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  9. Hola Olguis,espero que hayas tenido buenfin de semana!
    la receta del pollo encebollado te quedo fantástica y jugosita.

    Un beso

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  10. Te copio la receta Olgis, y ten por seguro que pienso prepararla.
    Tiene que estar riquisima.
    Un besazo wapa smuakssssssssssssss

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