jueves, 8 de enero de 2009

CHOCOLATE DARK BREAD PUDDING




Amigas y Amigos Blogueros:

Nos vamos acercando al mes del Amor y la Amistad y que mejor que regalar algo al ser que mas queremos o a nuestras amistades al Dulce y hecho con nuestras propias manos es un gran detalle y seguro sera apreciado y valorado.

Ingredientes:

1 LITRO DE LECHE(4 TAZAS)

4 HUEVOS.

1 TAZA DE AZUCAR.

11 RODAJAS DE PAN DE MOLDE O CUALQUIER OTRO PAN VIEJO DE VARIOS DIAS.

1 TABLETA DE CHOCOLATE NEGRO DE 100 GRAMOS.YO HE USADO UNA MARCA ALEMANA QUE COMPRE
EN IKEA.

1 BOLSITA DE CARAMELO(YO HE USADO MARCA ROYAL)

Precalentamos el horno en 350.

Mezclamos todos los ingredientes menos el chocolate y el caramelo.

Una vez la mezcla unida la vertimos en un molde previamente enmantequillado.

Aparte derretimos el chocolate con un poquito de mantequilla y cuando se haya derretido vertido el caramelo y revolvemos bien.

Finalmente echamos la mezcla de chocolate y caramelo en el pastel que aun esta crudo y con una cucharita o tenedor revolvemos bien hasta que quede como un color oscuro a chocolate y en ese momento metemos al horno.
Cocinamos en el horno en baño maria por 60 minutos.
Sacamos del horno el molde y lo dejamos enfriar y con mucho cuidado lo desmoldamos.
Para un mejor resultado y si les gusta los postres frios lo pueden meter a la nevera hasta el momento de comer.

Happy Happy Baking and enjoy the Weekend.

Olguis.

9 comentarios:

  1. Que pinta mas buena tiene ese bizcocho !!!Debe estar delicioso!!
    Un beso , cuidate .

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  2. Feliz Año Olguis, se ve riquísimo este bizcocho de chocolate.

    Un beso.

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  3. Olguis, preciosa mia, que bizcocho has preparado más rico, y que lindo te ha quedado asi en forma de corazoncito :D

    Un muassssssss asi de grandote.

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  4. Hola Olguis, gracias a tu comentario he descubierto tu blog lleno de recetas maravillosas, que a partir de hoy seguiré.
    Feliz año y encantada de conocerte.

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  5. Hoola guapa segur que Romulo se puso bien contento con este postre tan rico!!

    La verdad que yo el dia de los enamorados no lo celebro nunca pero para otros dias de cenitas romanticas me iria muy bien!!!

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  6. Hola Olguis ¡¡qué detalle! la verdad es que se ve exquisito.besotes y buen finde semna

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  7. Jajaja creí que lo habias hecho para el dia de los enamorados!! que es el mes que viene jeje

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  8. Ay Olguis,quien pillase un trozo de ese pastel para merendar!Veo que en el año nuevo sigues en tu linea de hacer cosas de rechupete...
    Te invito a pasarte por mi blog de operación trikini
    http://operaciontriquini.blogspot.com
    Besos

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  9. Hola Olguis:
    Acabo de ver la entrada de la mouse y esos productos que te han enviado y pensaba que no se podían enviar alimentos a los Estados Unidos, si este tipo se puede enviar, ya sé qué mandarte. Confirmame si se puede y en unos días tendrás otro ragalito, ya sabes que te lo debo y no sabía qué, pero ahora ya lo sé. Dime algo.

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