viernes, 13 de febrero de 2009

BE MINE-HAPPY VALENTINE DAY-AFTERNOON TEA CAKE




Amigas y Amigos Blogueros:
El Amor es algo muy importante que todos debemos cultivar dia a dia y no esperar una fecha señalada para decirle a las personas que mas queremos TE QUIERO.
Esta semana he estado bastante ocupada pero no queria dejar de homenajar a mis Dos Amores y les he preparado este Afternoon Tea Cake que aunque el nombre lo diga no lleva te simplemente se lo puede acompañar de una taza de cafe o te a la hora de la merienda.
Precalentar el horno en Trescientos Cincuenta.
Ingredientes:
Una Taza y Media de Harina.
Dos Cucharitas de Polvos de hornear Royal o Levadura.
Un Cuarto de Cucharita de Sal.
Una Taza de Mantequilla o Barra de Mantequilla.
Una Taza de Azucar.
Media Cucharita de Vainilla.
Un Huevo.
Media Taza de Leche.
Topping si lo desean:
Un Cuarto de Taza de Azucar y Una Cucharita de Canela en Polvo.
Mezclar la Harina,Levadura y Sal.
Aparte batir la mantequilla e ir poniendo la azucar gradualmente.
Luego la Vainilla y el Huevo
Batir Bien.
Vertir la mitad de la mezcla de la harina y cuando la mezcla este homogenea pues echamos la leche y volvemos a Batir.
Finalmente echamos la otra mitad de la harina.
Cuando la mezcla este totalmente unida vertimos sobre un molde previamente enmantequillado.
Horneamos por Veinte y Cinco Minutos o hasta que al introducir el cuchillo sale seco en el medio.
Sacamos del horno y lo dejamos enfriar y una vez que este frio colocamos el topping rociando azucar primero y luego la canela.
Esparcir bien.
FELIZ DIA DE SAN VALENTIN QUE LA PASEN GENIAL CON SUS FAMILIARES,SUS PAREJAS Y AMIGOS.
I LOVE YOU GUYS.
Regards
Olguis.

13 comentarios:

  1. Uy que rico este bizcocho de San valentin,mmmmm,por cierto tengo un regalito para ti en mi blog pasate a recogerlo.

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  2. tienes razón olguis, el amor es para conservarlo,quererlo y sobre todo cuidarlo siempre, día a día.
    Muy rebuena pinta tiene tú cake.
    Un besín guapa y feliz fin de semana.

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  3. Olguis lo mejor para ti y los tuyos siempre¡
    besitos
    alinita

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  4. Tiene una pinta deliciosa Olgis, y tienes razon, el dia del amor son los 365 días del año.
    Un besityo wapisima

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  5. te quedo fenomenal, que pases un buen finde.
    besos de anabel

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  6. Hola Olguis.

    UN ABRAZOTE también para tí,
    Bien bonito y rico te quedó el corazón.

    FELIZ DIA DE SAN VALENTÍN, para ti y tu pareja.

    Un saludo.

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  7. un bonito corazon,feliz dia para ti tambien,un saludiño.

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  8. Olguis, que bonitas palabras, muchas felicidades y espero que hayas pasado un bonito día.

    Un besito,

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  9. esto tiene que estar riquisimo, asi estaran en casa contigo privados!!!
    Espero que lo hayas pasado bien ese dia y los otros 354 que restan

    bsts

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  10. Que bien se ve. Debe estar riquísimo.

    Yo también hice mi corazón (de chocolate) para San Valentín, pero estoy de acuerdo contigo en que hay que cultivarlo dia a dia, pero la tradición manda...

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  11. Que bizcocho mas bueno, estas hecha una cocinera de postin, y bestoy de auerdo contigo el amor ahy que cuidarlo dia a dia.
    feliz San valentin
    besos

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  12. El amor es el día a , día !!!
    El corazón te ha quedado lindo !!!
    Un beso , cuidate .
    Nancy

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