domingo, 15 de febrero de 2009

SPAGUETTI SALTEADO CON VERDURAS Y LOMITO CON SALSA DE TOMATE


Espero hayan pasado un bonito fin de semana.
Nosotros aca estamos de Feriado pues el Lunes es el dia de los Presidentes aca en USA es una feriado Nacional por lo tanto las oficinas y escuelas estaran Cerradas.
Hoy me entro la inspiracion y la verdad tenia ganas de cenar al tipo comida China y bueno aunque el platillo que presento a continuacion no es chino pero el spaguetti salteado con verduras quedo bastante similar a la que hacen los chinos.
Spaguetti:
Cocinamos la pasta en abundante agua y sal y una vez lista pues la escurrimos.
Aparte hacemos un refrito de:Cebollin,Champiñones y Pimiento Verde.
En una sarten freimos el lomito y cuando se haya cocinado le echamos la salsa de tomate para que agarre sabor y salga un poquito del juguito de la carne.
Si desean mas jugosa le pueden poner un chorrito de agua.
Cuando la pasta esta lista la mezclamos con el refrito de los vegetales.
Al momento de servir colocamos por separado la pasta y el lomito para diferenciar el sabor y la presentacion del plato.
Regards and Enjoy the Week
Olguis.

5 comentarios:

  1. Olgis tiene una pinta buenisima estos espaguetis, me gaurdo la receta para prepararlos un dia de estos.
    Un besito wapa y disfruta del dia de fiesta

    ResponderEliminar
  2. Gracias por tu visita Olguis, con tu permiso estás en mis enlaces. Un saludiño, Marisa.

    ResponderEliminar
  3. Hola Olguis, que buenos tienen que estar estos spaguetis, los tengo que hacer.
    besos

    ResponderEliminar
  4. Buenas tardes,


    Tu blog / sitio llamó la atención de nuestro personal por la calidad de sus ingresos.

    Agradeceríamos que se registre su sitio / blog en Petitchef.com.

    Ptitchef es un directorio con las mejores referencias a sitios web de cocina. Cientos de blogs de todo el mundo ya está registrado, utilice el sitio para satisfacer Ptitchef. (www.ptitchef.com o http://es.petitchef.com)

    Actualmente tenemos más de 150 000 visitantes por día y envió más de 200 000 mensajes de correo electrónico con el menú del día, si usted añade su sitio / blog y poner nuestra TAG su sitio puede recibir miles de visitantes, esperamos su solicitud.

    Para registrarse en Petitchef http://es.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form, haga clic aquí o en el vínculo http://es.petitchef.com y haga clic en "Añadir tu blog de sitio" en la barra naranja .


    Atentamente,

    Octávio
    Ptitchef.com

    ResponderEliminar
  5. Hola olguis me gusta mucho la pasta , y estos deben de estar umm, si pudiera sacar por el monitor el plato me los comeria.
    saludos

    ResponderEliminar

Si te quedaste con hambre o quieres comentar deja tu mensaje aquí.