Hoy al volver de un desayuno con amigas y luego un paseo sola a la libreria me apetecia un postre con sabor y aroma a canela.
Al volver a Casa pues me puse a mirar recetas en internet y encontré esta y no se imaginan lo rico que ha quedado este bizcochito con
sabor a canela y con topping de Canela realmente SENSACIONAL .
Ingredientes:
UNA TAZA MAS UN TERCIO DE HARINA.
TRES CUARTOS DE TAZA DE AZUCAR.
DOS CUCHARITAS DE POLVO DE HORNEAR.(BAKING POWDER)
MEDIA CUCHARITA DE SAL.
UN CUARTO DE TAZA DE MANTEQUILLA SUAVIZADA.
DOS TERCIOS DE TAZA DE LECHE.
UN HUEVO.
UNA CUCHARITA DE VAINILLA.
TOPPING:
TRES CUARTOS DE TAZA DE AZUCAR.
DOS CUCHARADAS DE CANELA.
DOS CUCHARADAS DE HARINA.
DOS CUCHARADAS DE MANTEQUILLA DERRETIDA.
Mezclar los primeros 4 ingredientes.
Añadir la mantequilla y la leche y batir bien.
Luego echamos el huevo y la vainilla.
Mezclamos bien hasta obtener una mezcla homogenea.
Vertimos esta mezcla en un molde previamente enmantequillado.
Loso ingredientes del topping los mezclamos bien y lo colocamos encima de la mezcla del pastel y metemos al horno en 350 por 45 min.
Que tengan un excelente fin de semana.
Saludos
Olguis.
Guauuuuuuuuuu!!!!
ResponderEliminarTengo una receta parecida en un libro americano.
Me encanta la canela....ahora vengo de desayunar un bollito de canela riquisimo........
Me encanta la pinta de tu cake....dan ganas de meterle un mordisco....!!!!jejejjeje
besos y feliz finde guapa,
dolores
Pero que buena pinta tiene! me cojo un trozo para desayunar.
ResponderEliminarBsitos
uuummm riquisimooooooooo, me encanta el bizcocho de canela...y las madalenas tambien....te a quedado genial...un beso....y feliz puente
ResponderEliminarGracias por compartir, con lo que nos gusta la canela seguro que triunfa en casa, pronto le hace
ResponderEliminarun beso
Que rico tiene que estar, me lo mojaba en el café ahorita mismo!!
ResponderEliminarBs!