Este postre ha sido una verdadera delicia y es que lo he llevado a casa de unos amigos mexicanos y nos ha encantado a todos.
Facilito y rapido de hacer.
Ingredientes:
Un molde de hojaldre para pie(yo he usado uno congelado de los que ya vienen para meter al horno)
Una lata de Chocolate Filling Pie(Relleno de Chocolate para Pies o sino consgiguen pueden hacer un puding de chocolate y lo rellenan con eso)
Para el merengue:
Tres claras de huevos.
Una Taza y Media de Azucar.
Media Cucharita de Sal.
Primero descongelamos el molde hojaldre para pie y luego la metemos al horno segun como indica el paquete.
Una vez que el pie de hojaldre este listo lo retiramos del horno y vertimos el relleno de chocolate y dejamos enfriar en temperatura ambiente y luego lo metemos a la nevera.
Mientras hacemos el merengue batiendo las claras a punto de nieve y sin dejar de batir echamos la azucar en forma de lluvia y seguimos batiendo.
Finalmente vertimos la sal y seguimos batiendo hasta que este totalmente homogenea el merengue.
Sacamos el pie de la nevera y colocamos con cuidado el merengue y lo esparcimos por todo el pie con una espatula.
Si desean pueden decorar con Confetti como yo lo he hecho o cualquier otro producto de su agrado.
Saludos y que tengan un Féliz Domingo.
Besos
Olguis.
Olguis, buenisimo y super sencillo, tomo nota
ResponderEliminarfeliz fin de semana
un beso
Amalia
Mmmm... te cojo un tr5ocito para la merienda!!
ResponderEliminarBs!
que ricooooo
ResponderEliminarUmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!!! Bueniiiiiiiiiiisimo.
ResponderEliminarUn besiño.
Holaaaa, ummmm, para una golosona como yo este postre es una auténtica delicia!!
ResponderEliminarUn besooo
te llevo un pedacito....mmm!! que rico se ve!!
ResponderEliminarBexinos
que buena mezcla de chocolate y merenge....la tendre en cuenta
ResponderEliminarun saludo
Tenía que estar divino, olga.
ResponderEliminarBesos.
No me extraña que les gustara, mezclar merengue con chocolate es casi casi una perversión!
ResponderEliminar:-)
Besos Olguis.
Ohhh que rico, imagino como lo disfrutaste, eso es para no parar .. te quedo estupendo.
ResponderEliminarBesotes
olguis, que buena pinta, me la apunto, para el dia del padre...estoy sin saber que hacer y es una buena idea!!un besazo
ResponderEliminarQue pinta mas rica tienen¡¡ uhmmm me comeria un trocito ahora mismo.
ResponderEliminarBesos
Mmmmmmm que rico y facilito!!!quien pillara un cacho ahora mismo!!!jejeje
ResponderEliminarBesossss
Olguis un dulce estupendo, se ve delicioso.
ResponderEliminarUn beso.
Mmmmmmm Olguis cielo que delicia!!!! la verdad es que todo lo que lleva chocolate me muero por ello, esta receta tiene pinta de estar de vicio...
ResponderEliminarBesitos.