STEAK SCRAMBLE EGGS:HUEVOS REVUELTOS CON STEAK


Hola mis Amigas y Amigos Blogueros:

Espero que hayan tenido una bonita semana y listos para disfrutar del fin de Semana.

Hoy he preparado un revoltillo de huevos y le he agregados trocitos de steak que me sobro ayer cuando hice carne a la plancha y como nunca habia probado de esta forma opté por hacerlo y quedó muy rica.

Ingredientes:

Un Filete de carne tipo Steak hecho a la parrilla y cortado en trocitos.

Dos ramas de Cebollin cortado en rodajas finas.

Media Cebolla colorada cortada al estilo juliana.

Media Taza de Champiñones laminados y cortados en trocitos pequeños.

Dos Huevos Batidos.


Primero ponemos a freir todos los vegetales y luego le agregamos los trocitos de carne y revolvemos bien hasta que este un poco dorado.

Freimos los vegetales y la carne con una cucharada de aceite de oliva.

Luego agregamos los huevos batidos y dejamos que se cocine la tortilla y una vez lista pues la comenzamos a partir y la revolvemos hasta que se convierta en huevos revueltos.

Saludos y que tengan un hermoso fin de Semana.

Besos

Olguis.
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Comentarios

  1. Rico Olguis, a veces de las sobras salen recetas geniales, verdad?
    Un abrazo.

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  2. What a great blog! I love, love, love Spanish cuisine.

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  3. Hola Olguis estoy de acuerdo con Fabi a veces con las sobras salen unos platos muy ricos como este .... un besito y feliz finde

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  4. Unos huevos revueltos con......... cualquier cosita ¡¡qué ricos!!
    Buenisima idea el agregar esos trozos de carne.
    Buen fin de semana

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  5. WOW WOW WOW!!!
    Qué rico para una comida de domingo rápida!!!

    besos y gracias por ser como eres y por tus recetas.
    Se te quiere mucho, Olguis!!!

    dolores

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  6. Hola Olguis!.Me ha encantado cómo llamas a los que comentan,jajajaja.Buena receta, es importante aprovechar todo en la cocina. Un besote!.

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