BURRITO DE CEBOLLA- ONION BURRITO

Este burrito con cebolla me lo inventé hace monton y desde la primera vez que lo hice me encantó.

Puede ser como un snack o parte de un almuerzo acompañado de una buena ensalada.

Ingredientes:

Una Tortilla para Burrito.

Media Cebolla Blanca cortada al estilo Juliana.

Un Sobre de Splenda(o puede ser cualquier otro endulzante bajo en calorias)

Dos Cucharadas Soperas de Salsa de Tomate(Ketchup)


En una sarten colocamos la cebolla con un chorrito de aceite de oliva y la ponemos a freir hasta que dore un poco.

Luego vertimos el endulzante bajo en calorias y la salsa de tomate y revolvemos bien y dejamos un rato que la salsa se evapore un poco.

Vertimos esta mezcla dentro de la tortilla y la envolvemos en forma de burrito y listo en pocos minutos tenemos un rico aperitivo o snack.

Saludos y que tengan una Féliz Semana.

Besos

Olguis.