Feliz Primer dia de Otoño para los paises que comenzamos esta estacion del año espero la disfruten.
A mi me fascina el otoño ver las hojas cambiar de color,recoger calabazas,tomar Sidra de Manzana,Comer Pie de Calabaza,Pie de Pecanas y el Pie de Manzana que esta es la epoca de las Manzanas tambien.
Pues hoy aca en Washington DC no ha parado de llover en todo el dia y me apetecia spaguetti que tenia algun tiempo de no comer.
Plato sencillo para un almuerzo o cena de Otoño calientito sabe muy rico.
Ingredientes:
Tres Salchichas(cocinarlas en agua y no freirlas)
Un paquete de spaguetti integral.
Medio Calabacin.
Media Cebolla Blanca cortada al estilo Juliana.
Un Pimiento Grande(puede ser Amarillo,Naranja,Verde o Rojo)
Azafrán o Pimentón.
Primero ponemos a hervir agua y una vez lista cocemos la pasta y cuando este lista escurrimos la pasta y la colocamos en un bowl.
En una sarten ponemos a freir todos los vegetales(solo un chorrito de aceite no rehogar las verduras en aceite)
Cocinar las Salchichas.
Unimos la mezcla de vegetales con salchichas y el azafrán o pimentón en fuego medio-alto para que se dore un poco.
Finalmente echamos la pasta y revolvemos por ultima vez.
Servimos y listo.
Have a Nice Weekend.
Olguis.
Hay que plato más rico..ideal para dar la bienvenida a la otoño!!
ResponderEliminarBesos
me encanta olguis, es una tremenda delicia este platooo!!!
ResponderEliminarHola, gracias por pasarte por mi cocina y quedarte, menudos espeguetis a mi hijo le encantan yo los prepara así amenudo ya que tienes primero y segundo plato. Ya veo que estas un poco lejos de nosotras, nos iremos viendo un besico de una mañica.
ResponderEliminarGracias por compartir la receta, te ha quedado unos espaguetis muy ricos!!
ResponderEliminarbessiss