Aun las noches estan fresquitas asi que podemos preparar cremas de verduritas.
Esta crema la preparé anoche y quedó deliciosa.
Ingredientes:
Una Berenjena.
Dos Calabacines.
Un Cebollin.
Un Sobre de Azafrán.
Cortamos en rodajas las verduras y las colocamos en la licuadora.
Vertimos 2 vasos de Agua y 1 Vaso de Leche.
Tapamos la licuadora y licuamos bien hasta que la mezcla esté homogenea.
Vertimos la crema en una cacerola y echamos el azafrán y revolvemos bien.
Calentamos y listo.
Saludos y Féliz Jueves.
Olguis.
Mmm... com'e buona questa minestrina!
ResponderEliminar¡Que fácil y rico!
ResponderEliminarLa crema de calabacín la he comido un millón de veces, pero de berenjena nunca, tiene que estar deliciosa!.
ResponderEliminarUna cremita bien caliente siempre apetece.
ResponderEliminarSiempre había comido crema de calabacín y me encanta, tendré que probar con esta tuya. Debe ser deliciosa.
ResponderEliminarBesotes!!!
Esa cremita tiene que estar bien rica. Me gusta la textura con la que ha quedado. Saludos.
ResponderEliminarNunca las habia hecho de berenjenas y calabazin. me la apunto para la coleccion
ResponderEliminarUn saludo
Que buena, me encantan las cremas, esta se ve estupenda besos
ResponderEliminarTe ha quedado muy bien esa cremita.
ResponderEliminarGracias chicas un besote bien grande.
ResponderEliminarSaludos
Olguis.
me encantan las cremas! siempre trato de hacerlas con diferentes verduras pero jamas la he hecho con berenjena, se ve deliciosa y me encantaría probarla
ResponderEliminarOlguis preciosa. Qué rica cremita, me encanta, a mi no me importa si es de día o de noche, o si hace frio o calor, yo a una cremita como esta le doy matarile en un santiamén. :D
ResponderEliminarUn abrazo guapa