Hoy he cenado esta verdadera delicia un arroz con camaron un sabor casero y criollo delicioso.
Ingredientes:
Una Taza de Arroz.
Una caja mediana de camarones.
Una Cebolla Colorada cortada en rodajas al estilo juliana.
Tres Apios cortados en rodajas.
Media Taza de Cilantro Fresco.
Una Taza de Zanahoria Rallada.
Un Pimiento Verde cortado en rodajas finas.
Primero cocinamos el arroz con dos tazas de agua y cuando se consuma el agua bajamos la temperatura y lo dejamos cocer por 10 minutos.
Una vez listo el arroz pues lo dejamos aparte.
En una cacerola grande cocinamos los camarones hasta que esten listos.
En una sarten freimos todos los ingredientes del sofrito agregándole sal y azafrán y revolvemos bien y dejamos que se dore el sofrito.
Finalmente vertimos los camarones en el sofrito y revolvemos bien y por ultimo echamos el arroz.
Mezclamos bien y listo.
Saludos
Olguis.
Que plato mas rico, el arroz es una de mis comidas favoritas, me gustan de todas la formas, y como tu lo has presentado se ve delicioso, besitos
ResponderEliminarQue bueno tiene que estar ese arroz, me lo pido, besos
ResponderEliminarque bueno este arroz,este hay que probarlo que en casa somos muy arroceros¡besines
ResponderEliminarbuono questo riso perfetto per l'estate. Adesso si trovano i gamberetti freschi.
ResponderEliminarMmmm. Que rico! En casa también somos arroceros, así que me lo apunto.
ResponderEliminarBesos,
Vero
Muy rica la receta, me gusta y por mi casa también nos encanta el arroz, un beso
ResponderEliminarHola Olguis. El arroz con camarones me gusta mucho, probare tu receta, ya que es diferente a la que generalmente hago, porque estoy segura que sabe muy rica. Saludos!
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