Aqui les presento una deliciosa ensalada con Steak.
Facilita y muy rica.
Es ideal para cualquier epoca del año.
La he acompañado de platanos maduos que son los que están al lado del plato.
Ingredientes:
Un Filete de Steak.
Un Puerro.
Un Pimiento Rojo.
Un Pimiento Amarillo.
Media Cebolla Blanca.
Un Platano maduro cortado por la mitad.
Lechuga Romana(pueden usar otro tipo de lechuga o espinaca)
Salsa para Sazonar Steak.
Primero en una bandeja de pyrex ponemos el filete grande de steak y lo maceramos con la salsa que he mencionado y que sale en la foto.
Aparte en una sarten con un chorrito de aceite de oliva ponemos a dorar los vegetales que deben estar previamente cortados en rodajas.
Ponemos la carne en una parrilla o grill(yo lo he hecho asi para evitar freirla en aceite)
Cortamos la lechuga y la colocamos en un plato y encima el sofrito de vegetales.
Finalmente una vez lista la carne la sacamos de la parrilla y la cortamos en rodajas alargadas y las colocamos encima del el sofrito y la lechuga.
Servimos y listo.
PD:Los platanos maduros pueden ponerlos en la parrilla o grill o freirlos eso es al gusto de cada persona.
Saludos y espero que disfruten esta ensalada.
Olguis.
Cuando vi el nombre de la receta pensé que iba a ser con steak tartar, o sea, con carne cruda, que reconozco que no es santo de mi devoción, pero cuando vi que estaba cocinada, me lancé a por la receta, porque tiene que estar buenísima. La salsa no la conozco, ¿dónde la compras??? Un beso.
ResponderEliminarQué pintaza!. Un besico!.
ResponderEliminarOlga que pinta más buena!!!! :O) un besitoooo
ResponderEliminarQue buena pinta!! Te ha quedado fabuloso.
ResponderEliminarBesos
Qué buena pinta, muy completa y apetecible!!!
ResponderEliminarMenudos bistecs, tienen una pinta estupenda, mmmmm. Gracias por vuestro comentario en mi blog, un fuerte abrazo.
ResponderEliminarmmmm, que buena pinta, primero mi queso y desupés esto.
ResponderEliminarun abrazo
Un plato colorido y con muy buena pinta
ResponderEliminarSaludos