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sábado, 18 de mayo de 2013

FLAN DE MANZANA PARA DIABETICOS AL MICROHONDA

 
 
 
 
 
 
 


Un flan delicioso y muy facil de hacer.Ademas de muy fresquito e ideal para el verano pues es una excelente alternativa para personas que tienen Diabetes sea Tipo 1 ó 2.

Ingredientes:

Cuatro Huevos Batidos.

Cinco Manzanas cortadas en rodajas.

1/4 de Taza de Leche Baja en Grasa(Puede ser Reduce Milk o Fat Free)

Dos Cucharadas de Splenda(para  macerar las manzanas)

Tres Cucharadas de Splenda(para hacer el caramelo)

Dos Cucharadas de Jugo de Limón.


Primero en un bowl ponemos las manzanas con las dos cucharadas de splenda y revolvemos bien y dejamos que las manzanas se empapen en la splenda.

Luego las metemos en el microhonda en potencia alta por 5 minutos.

En un molde apto para microhonda colocaremos las 3 cucharadas de Splenda mas el jugo de limón y revolvemos bien y lo metemos al microhonda por 10 segundos.

Aparte batimos los huevos con la leche.

Una vez listo el caramelo iremos colocando las manzanas por capas y vamos alternando con los huevos batidos y la leche.

Meter al microhonda a cuajar por 5 minutos en potencia alta y luego 10 minutos en potencia media.

Una vez listo lo sacaremos del microhonda y lo dejaremos enfriar a temperatura ambiente para luego colocarlo en la nevera que se conserve frio hasta el momento de comerlo.

Saludos y les deseo un hermoso fin de semana.

Saludos:

Olguis.
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