Esta es la semana que aca se celebra en Estados Unidos para Homenajear a los Profesores.Por lo tanto es la semana del maestro y cada dia los padres enviamos un present para agradecer todo lo que hacen por nuestros hijos durante el año escolar.
Hoy preparé este bizcocho de yogurt de platano y lo he decorado con Icing.
Lo he llevado al colegio y se han puesto felices asi que espero que lo disfruten y les guste el bizcocho.
Ingredientes:
Un Yogurt sabor Banana(pueden usar otro sabor o yogurt natural)
Una Medida del Vasito de Yogurt de Aceite de Oliva.
Dos Medidas del Vasito de Yogurt de Splenda.
Tres Medidas de Vasito de Yogurt de Harina.
Tres Huevos.
Un Sobre de Levadura(YEAST)
Precalentar el horno en 350.
Batir todos los ingredientes hasta que la mezcla esté homogenea.
Enmantequillar un molde y rociar un poco de harina para al momento de sacarlo del molde se haga mas facil y no se pegue.
Vertirmos la mezcla en el molde y horneamos por 35 minutos.
Una vez listo retiramos del horno el molde y lo ponemos a temperatura ambiente para que se enfrie y una vez frio pues procedemos a decorar.
Saludos y Féliz Fin de Semana.
Olguis.
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