Este taco con tortilla suave es una idea genial para una cena rapida.
Ingredientes:
Una bandeja de pollo fileteado y sin piel.
Una lata de frejoles negros.
Media cebolla blanca cortada al estilo juliana.
Dos pimientos rojos en rodajas.
Sour cream.
Primero maceramos el pollo con un poquito de salsa de soya.
Luego freimos con un poquito de aceite de oliva la cebolla y los pimientos.
El pollo lo ponemos en la parrilla para que se cocine bien y se dore.
Finalmente ponemos a calentar las tortillas para el soft taco.
Rellenamos la tortilla con pollo, la cebolla y los pimientos, frejoles negros mejor si estan calientes y encima ponemos sour cream y cerramos nuestro taco.
Servimos y listo para disfrutar.
Le pueden poner guacamole tambien
Saludos
Olguis.
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