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sábado, 13 de julio de 2013

Arroz a la Guayaca.

Este platillo es delicioso y facil de preparar.

Ingredientes:

Una taza de arroz.

Dos cebollas coloradas cortadas al estilo juliana.

Dos Pimientos Verdes cortados en tiras.

Cinco rodajas de jamon de pavo.

Una taza de aceitunas verdes.

Una pechuga grande de pollo.

Media taza de camarones.

Azafran un sobrecito.

Un pimiento rojo cortado en tiras.

Primero cocinamos

El arroz y una vez listo lo tapamos y  retiramos la cacerola de la ornilla caliente.

El pollo y el camaron deben estar previamente cocinados.

Hacemos un refrito con la cebolla, pimiento rojo y verde y jamon.

Agregamos el azafran y revolvemos todo bien.

Al momento de servir rociamos las aceitunas.

Servimos y a disfrutar.

Saludos

Olguis.