Soft Tacos.

Aqui les presento una deliciosa idea para almuerzo o cena muy rica y facil.
Ingredientes:

Dos Tortillas para Burritos.

Dos filetes de pollo a la plancha.

Un pimiento rojo en rodajas.

Tres tiras de cebollin en rodajas.

Un puerro cortado en rodajas.

Dos salchichas de pavo.

Media Cebolla colorada cortada en rodajas finas.

Hacemos un sofrito primero.

Mientras se hace el sofrito ponemos el pollo y las salchichas en la parrilla.

Una vez listo el pollo y las salchichas las cortamos en rodajas y las vertimos en el sofrito y agregamos un sobre de azafran y mezclamos bien.
Una vez listo vamos rellenando los soft tacos.
Servimos y listo.
Que tengan un excelente fin de semana.
Saludos
Olguis.