Teni monton de tiempo que no comia pancakes y me apetecia pero hechos en casa que son mas sanos.
Esta receta la he encontrado en internet y me ha parecido genial pues no lleva azucar.
Me han salido tres pancakes bien grandes asi que solo me he comido uno y he guardado los otros dos.
En la foto he puesto los dos que me salieron bonitos, pues el tercero no me gusto como quedo.
Le he puesto Sugar Free Syrup.
Ingredientes:
Dos tazas de harina.
Dos bananas aplastadas hechas pure.
Dos Cucharadas de mantequilla derretida.
Dos Cucharitas de Baking Powder.
Una taza mas 1/4 de leche (yo he usado leche evaporada 2 por ciento baja en grasa).
Mezclamos todos los ingredientes en orden.
Luego en una sarten grande rociamos Spray Pam y calentamos.
Usaremos una cuchara sopera y vamos haciendo los pancakes uno por uno hasta que esten listos.
Ustedes lo pueden hacer mas reducidos los pancakes.
Servimos y listos para disfrutar.
Saludos y Feliz Semana.
Olguis.
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