Nunca antes habia tomado sopa de lechuga.
Hoy buscando recetas nuevas encontre un video de crema de lechuga.
Yo la he modificado y no le he puesto papa pero el video receta decia con papa.
Ingredientes:
Una lechuga mediana cortada en trozos gruesos.
Un puerro tambien en rodajas.
Dos palitos grandes de apio.
Sal y Pimienta al gusto.
Todos los ingredientes a la licuadora excepto la sal y pimienta.
Licuamos bien todos los ingredientes y una vez lista la mezcla vertimos en una cacerola y agregamos la sal y pimienta al gusto.
Servimos calientita y lista para disfrutar.
Saludos
Olguis.
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