Unos deliciosos bizcochitos sugar free de chocolate y nueces.
Para un desayuno o merienda o cuando tenemos invitados en casa.
Ingredientes:
Un Yogurt Natural.
Usaremos el vasito del yogurt para medir los otros ingredientes.
Una medida de Aceite de Oliva.
Dos Medidas de Harina.
Una medida de Nesquik de Chocolate (yo use nesquik sin azucar.
Dos Medidas de Stevia o Splenda.
Tres huevos.
Una cucharita de polvo de hornear.
Nueces Picadas.
Batir todos los ingredientes hasta que la mezcla este homogenea.
Vertir las nueces y mezclar con movimientos envolventes.
Colocar la masa en un molde previamente enmantequillado y hornear en horno precalentado 350 por 30 a 45 minutos.
Sacar del horno y dejar enfriar y desmoldar Para finalmente cortar en rodajas y luego en cuadritos.
Saludos y que tengan un excelente fin de semana.
Saludos
Olguis.
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