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sábado, 16 de noviembre de 2013

Bruchetas (receta gentilmente otorgada por unos amigos mexicanos)

Estas bruchetas las he probado en casa de unos amigos mexicanos y siempre me olvidaba de pedir la receta pero
Finalmente la pedi y aqui estan quedaron bien ricas.

Ingredientes:

Una barra de pan frances o baguette cortado en rodajas.

Un envase de Dried Tomatoes.

Ajo en polvo.

Jamon de pavo cortado en taquitos.

Cebollin.

Queso criollo o rallado tipo mozzarella.

Aceite de oliva.

Aceitunas negras.

Usaremos una bandeja grande y la cubrimos con papel aluminio.

Colocamos las rodajas de pan y ponemos primero el queso, tomates, aceitunas, cebollin y el polvo de ajo.

Metemos la bandeja en el horno precalentado hasta que se haya derretido el queso.
Una vez listas sacamos y servimos.

Saludos y que tengan un buen fin de semana.

Olguis.