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sábado, 11 de enero de 2014

Crema de vegetales con albondigas de Pavo.

Una sopa deliciosa y muy sana y adenas calientita para los dias de frio.

Ingredientes:

Una papa.

Un envase pequeño de Camote.

Una Zanahoria grande.

Una hoja de laurel.

Cuatro albondigas de Pavo Precocidas.

Cilantro

Perejil.

Oregano.

Agua.

Primero en una cacerola ponemos todos los ingredientes y vertimos el agua hasta cubrir los vegetales.

Cocinar en fuego medio-alto por 35 minutos.

Luego colamos los vegetales y el caldo lo reservamos.

Metemos todo en la licuadora hasta la crema o sopa este homogenea.

Ponemos en una cacerola calentamos y probaremos si falta sal o no.

Servimos y listo para disfrutar de una buena crema de verduras.

Saludos

Olguis.