Pues va llegando el verano y es nuestra oportunidad de comer comidas mas ligeras como ensaladas y frutas.
Aqui les presento una opción.
Ingredientes:
Una Taza de lechuga cortada en tiras.
Media taza de pistachos.
Media taza de nueces.
Una salchicha italiana cortada por la mitad y a la parrilla.
Media taza de aceitunas negras.
Medio tomate cortado en rodajas.
Colocamos primero la lechuga y luego vamos adornando el plato con los demás ingredientes.
Una vez la salchicha este lista la cortamos y la colocamos encima.
Servimos y le agregamos aceite de oliva o vinagre al gusto.
Saludos y feliz semana.
Olga.
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