Hoy amaneció el dia lloviendo y me apetecía una crema de verduras.
Ha quedado deliciosa.
Ingredientes:
Un Calabacín.
Un manojo grandes de apio.
Un Pimiento Naranja.
Un Racimo de Cebollin.
Un Puerro.
Un Vaso grande de agua.
Sal y Pimienta al gusto.
Cortar los vegetales y ponerlos en la licuadora con el agua y un chorrito de leche.
Licuar bien y ponerlo en una cacerola a calentar y ahí agregamos la sal y pimienta y revolver bien.
Una vez lista servimos y a disfrutar.
Saludos
Olguis.
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