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martes, 12 de agosto de 2014

Crema de Calabacin y Apio.

Hoy amaneció el dia lloviendo y me apetecía una crema de verduras.
Ha quedado deliciosa.

Ingredientes:

Un Calabacín.

Un manojo grandes de apio.

Un Pimiento Naranja.

Un Racimo de Cebollin.

Un Puerro.

Un Vaso grande de agua.

Sal y Pimienta al gusto.

Cortar los vegetales y ponerlos en la licuadora con el agua y un chorrito de leche.

Licuar bien y ponerlo en una cacerola a calentar y ahí agregamos la sal y pimienta y revolver bien.

Una vez lista servimos y a disfrutar.

Saludos

Olguis.