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lunes, 23 de febrero de 2015

Banana and Strawberry Bread for a Friend.

Este bizcocho se lo he preparado a una amiga Colombiana que le encanta la fruta, especialmente las Fresas.

Ingredientes:

3 bananas bien maduras.

Aparte tenemos que mezclar:

3 Tazas de Harinas.

2 Cucharitas de Canela.

1/2 Cucharita de Sal.

1 Cucharita de Baking Soda.

1 Cucharita de Nuez Moscada.

Batir 4 huevos,1 Taza de Azucar, 1 Taza de Aceite,1 Cucharada de Vainilla.

Unir las 2 mezclas y una vez la mezcla este homogenia pues vertimos el pure de bananas y revolvemos bien.

Finalmente vertimos 1 Taza de Fresas cortadas en rodajas y mezclamos por ultima vez.
Ponemos en un molde previamente engrasado.
Metemos en horno precalentado 350 por 40 a 45 minutos o hasta que al introducir
Cucharita Salga limpio.

Una vez listo sacar, Dejar enfriar un poco, desmoldar y cortar.

Saludos

Olguis.