Estas galletas quedaron deliciosas y muy faciles de hacer y nos pueden ayudar nuestros hijos y es una manera chevere de disfrutar con nuestros hijos mientras cocinamos algo divertido para ellos y para nosotros los padres.
Ingredientes:
250 gramos de mantequilla o margarina(yo usé margarina) a temperature ambiente.
150 gramos de azucar blanca o azucar morena.
2 tazas y media de Harina.
1 Cucharada de Vainilla.
1 Huevo.
Un Chorrito de Leche.
Primero aplastamos bien la mantequilla o margarina.
Luego agregamos el azucar y seguimos revolviendo con el tenedor hasta que la masa esté totalmente homogenea.
Despues vertimos la vainilla. y mezclamos bien.
Poco a poco vamos poniendo la harina y vamos amasando con las manos.
Al final cuando hayamos echado toda la harina y la hayamos amsado pues vertimos el chorrito de
leche y el huevo y amasamos muy bien por ultima vez.
Enrollamos la masa em forma de cilindro y la cortamos en 2 partes.
Usaremos papel de cocina y cubrimos cada masa pero separadas.
Meter a la nevera por 1 hora.
Luego retirar la masa y cortar en rodajas la masa para galletas.Colocar las rodajas en una bandeja de horno.
Cocinamos las galletas en horno precalentado 350.
Hornear por 15 minutos.
Una vez listas retirar del horno y servir.
Les deseo un hermoso dia de SAN VALENTIN con sus familiars y amigos.
Espero les guste la receta.
Saludos:
Olguis.
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