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miércoles, 4 de marzo de 2015

Tarta de galletas Maria y Flan:

This is a delicious cookie cake and is very  famous in Spain.

Ingredientes:

2 paquetes de galletas marias (200 gramos)

1 litro y medio de leche.

200 gramos de Chocolate Semisweet.

1 Cajita de Flan(yo he usado marca Goya)

60 gramos de Azucar.

Un molde rectangular o de 8x8.

Poner una Capa de galletas que debemos
Mojar una por una.

Aparte derretir el chocolate con media taza de Leche hasta que este totalmente derretido.

Dejar enfriar un rato el chocolate y luego poner una Capa encima de las galletas.

Otra Capa de galletas encima de la salsa.

Aparte en una cacerola poner el flan, azucar y medio litro de leche y dejar que se ponga en hervor.En ese momento Retiramos la cacerola del fuego.

Agregar el flan poco a poco y dejar enfriar por 10 minutos.
Pasado los 10 minutos ponemos Otra Capa de galletas y encima de la Capa de galletas ponemos la ultima Capa de salsa de Chocolate.

Dejar en temperatura ambiente por 15 minutos.

Luego meter a la nevera por 6 horas o Toda la noche.

Podemos decorar con fideos de colores o chocolates.

Saludos y espero les guste.

Olguis.