Este postre lo he llevado a casa de unos amigos.
Me encantan los bizcochos de yogurt y nunca antes habia probado Aromatizado con flan.
Una verdadera delicia la verdad lo recomiendo.
Ingredientes:
1 Yogurt.
Usaremos el vaso de yogurt para las medidas de los demas Ingredientes.
1 Medida de Aceite de Oliva.
2 Medidas de Harina.
1 Medida y Media de Azucar.
3 Huevos.
1 Cucharita de Esencia vainilla.
1 Cajita de Flan.
1 Sobrecito de Levadura.
Precalentamos el horno en 350.
Batir los huevos y azucar.
Despues agregamos el aceite de oliva y seguimos batiendo.
Vertimos el yogurt,vainilla,flan en polvo y volvemos a batir la mezcla.
La harina la mezclamos con levadura y despues lo vaciamos en la mezcla anterior y batimos por ultima vez.
Ponemos en un molde previamente engrasado.
Hornear por 30 minutos.
Una vez listo sacamos dejar enfriar y demoldamos para proceder a cortar en Cuadritos.
Que lo disfruten.
Saludos:
Olguis.
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