Apple Brownies.

Este postre se lo he preparado a una amiga.
Se llama Apple Brownie pues la parte de arriba del pastel es muy similar a  la textura crocante de un brownie.
Quiero  explicar que aunque se llama asi no lleva chocolate.

Ingredientes:

1 Barra de Mantequilla.

1 Taza de Azucar.

1 Huevo.

1 Taza de Manzana en trocitos.

1 Taza de Nueces(es opcional).

1 Taza de Harina.

1/2 Cucharita de Baking Soda.

1/2 Cucharita de Baking Powder.

1 Cucharita de Canela.

Precalentamos el horno en 350.

Batir la mantequilla con el azucar hasta cremar.

Luego agregamos el huevo y seguimos batiendo.

Despues las Manzanas y continuamos batiendo.

Aparte mezclamos los Ingredientes secos.

Finalmente unimos las 2 mezclas y batimos bien.

Vertir la mezcla en un molde de 10x10 previamente engrasado.

Hornear por 40 minutos.

Una vez listo retirar del horno y dejar enfriar a temperatura ambiente para despues desmoldar.

Servir y a disfrutar.

Saludos:

Olguis.

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