Delicioso y muy facil y aprovechar el pan viejo.
Ingredientes:
4 Manzanas cortadas en rodajas.
2 Tazas de Leche.
1 Taza de Azucar.
1 Cajita de Pasas.
1 Taza de Nueces.
4 Huevos.
8 Rodajas de Pan viejo cortado en Trocitos.
Precalentamos el horno en 350.
Engrasar un molde y rociar un poco de azucar.
Colocar una Capa de manzanas.
Rociar las pasas y las nueces y cubrir con una capa de pan.
Otra capa de manzanas.
Otra capa de pan.
Aparte batir la leche, azucar y huevos.
Esta mezcla que hemos batido rociar sobre la mezcla de pan y manzanas.
Dejar macerar por 15 minutos y luego lo ponemos en el horno por 1 hora.
Una vez listo retirar del horno y dejar enfriar a temperatura ambiente para luego poner en la nevera.
Saludos:
Olguis.
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