Los blogs de cocina y las recetas en internet son lo maximo.
Ingredientes:
1 Cebolla cortada en trocitos pequeños.
4 Cucharitas de Mantequilla.
Un Chorrito de Aceite de oliva.
2 Tazas de Arroz.
1 Taza de caldo de Pollo.
1/4 de Cucharita de Pimienta.
1 Lata de Maiz.
1 Taza de Arvejas.
6 Rodajas de Jamon de Pavo cortado en Trocitos pequeños.
Freir la cebolla con la margarina y el chorrito de Aceite.
Una vez dorada la cebolla pues agregamos el Maiz,Jamon,Guisantes y pimienta.
Una vez listo este sofrito pues agregamos el arroz,1 Taza de caldo de pollo y 3 Tazas de agua.
Cocinar el arroz en fuego alto y una vez se haya Secado el arroz retirar la cacerola y apagar la ornilla.
Mientras hemos hecho el arroz debemos de Precalentar el horno en 350.
Colocamos el arroz en un molde previamente engrasado y rociamos el queso encima.
Un vez el horno precalentado meter el molde al horno por 45 minutos.
Una vez listo retirar y servir.
Saludos
Olguis.
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