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martes, 19 de enero de 2016

Cheesecake sin horno.

Sencillo y Facil y lo mejor de todo sin horno.
Ingredientes:
1 Taza y media de Galletas Graham Crackers(tambien se puede usar galletas maria) las galletas deben estar trituradas.
1/3 de taza de azucar morena.
1/2 Cucharita de Canela.
1 Barrita de mantequilla debe estar derretida.
Primero mezclar la galleta triturada,azucar morena, canela y mantequilla hasta formar una masa de galleta y ahi se debe presionar dentro de un molde Redondo desmontable.
Un vez hecho esto ponemos el molde en la nevera y procedemos a preparar el relleno.
Batir el queso crema con 2 Cucharitas de limon y una vez homogenia vertimos 1/3 de taza de azucar blanca y volver a batir.
Luego echar Whipped Cream(Nata) y seguimos batiendo.
Poner el relleno dentro del molde de galleta y con una espatula esparcir en todo el molde.
Cubrir con mermelada o frutas.
Yo he usado mermelada sugar free de Blueberry(arandanos)
Poner en la nevera algunas horas o toda la noche.
Saludos:
Olguis.