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miércoles, 13 de enero de 2016

Omellete con Papas y Breakfast Sausage al horno.

Este es un platillo muy rico y sencillo al horno.
Es una excelente idea para comenzar el dia con energia.
Precalentamos el horno a 350.

Ingredientes:

4 huevos.

7 Breakfast sausage(son unas salchichas para el desayuno.En caso no consigan pueden usar otro tipo de Salchicha o Jamon de Pavo o Tocino de Pavo).

1 Papa grande o 2 pequeñas.

Sal al gusto(yo no le puse sal).

Primero poner las salchichas en la parrilla.Una vez listo poner en un plato.

Las papas lavarlas,secarlas y cortar en trocitos pequeños y poner a dorar en la sarten.Yo usé Spray Pam para freir y dorar.

En un molde previamente engrasado con spray pam vertir las papas y las salchichas,tocino o jamon.

Batir los huevos y unir con la mezcla anterior.

Vertimos en el molde y horneamos por 25 minutos.

Una vez listo retirar del horno y servir.

Saludos y Feliz Semana.

Olguis.