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viernes, 15 de enero de 2016

Pan de Platano

Esta receta la tenia pendiente.
Se la preparé a una amiga para que se lo lleve a su casa y lo disfrute con su familia.

Ingredientes:

4 Bananas(Bien maduras)

3 Huevos.

1 Lata de leche condensada.

1 Barra de Mantequilla.

2 Tazas de Harina.

2 Cucharitas de Baking Powder(Polvo Royal)

Precalentamos el horno en 350.

Primero aplastamos las bananas hasta que esten hechas puré.

Batir el pure de bananas con los huevos y una vez homogenia pues agregamos la leche condensada y la mantequilla y seguir batiendo.

Aparte cernir la harina con baking powder y luego agregamos a la mezcla anterior.

Batimos por ultima vez y una vez lista la masa vertir en un molde previamente engrasado.

Hornear por 40 minutos.

Una vez listo retirar del horno y dejar enfriar a temperatura ambiente.

Saludos y Feliz Fin de Semana.

Olguis.