Esta receta la tenia pendiente.
Se la preparé a una amiga para que se lo lleve a su casa y lo disfrute con su familia.
Ingredientes:
4 Bananas(Bien maduras)
3 Huevos.
1 Lata de leche condensada.
1 Barra de Mantequilla.
2 Tazas de Harina.
2 Cucharitas de Baking Powder(Polvo Royal)
Precalentamos el horno en 350.
Primero aplastamos las bananas hasta que esten hechas puré.
Batir el pure de bananas con los huevos y una vez homogenia pues agregamos la leche condensada y la mantequilla y seguir batiendo.
Aparte cernir la harina con baking powder y luego agregamos a la mezcla anterior.
Batimos por ultima vez y una vez lista la masa vertir en un molde previamente engrasado.
Hornear por 40 minutos.
Una vez listo retirar del horno y dejar enfriar a temperatura ambiente.
Saludos y Feliz Fin de Semana.
Olguis.
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