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jueves, 11 de febrero de 2016

Carrot Cake(Bizcocho de Zanahoria)

Este bizcocho lo he preparado para las profesoras de mi hija por San valentin.

Un bizcocho esponjoso y muy facil de hacer pues una parte de la mezcla se la hace en la licuadora.

Un regalo bonito para regalar en San Valentin.

Ingredientes:

3 Zanahorias Medianas(Peladas y Lavadas)

3 Huevos.

3/4 de Taza de Aceite.

2 Tazas de Harina.

1 Taza de Azucar.

1 Cucharita de Baking Powder.

Precalentamosel horno en 350.

En la licuadora poner zanahorias,huevos y aceite y licuamos bien hasta que la mezcla este homogenia.

Aparte cernir la harina con baking powder y azucar.

Unir las 2 mezclas y Revolver bien por ultima vez.

Vertir en un molde previamente engrasado.

Hornear en 350 por 45 minutos.

Una vez listo retirar del horno y dejar enfriar a temperatura ambiente.

Finalmente desmoldar y servir.

Saludos:

Olguis.