Cake de Cumpleaños:

Pastel que hice para mi cumple.

Ingredientes:

4 Huevos(separar las claras de las yemas)

2/3 de Taza de Azucar.

4 Cucharadas de Aceite.

1 Cucharita de Baking Powder (polvo para hornear royal)

1 Taza de Harina.

1/2 Taza de Nesquik.

Para la salsa:

1 Lata de Leche Condensada.

1 Taza de Chocolate Nesquik.

Precalentar el horno en 350.

Batir las claras hasta que comience a blanquear y echar el azucar y seguir batiendo hasta que este ha punto de nieve.

Despues vertir las yemas y seguir batiendo continuando con el aceite hasta que la mezcla este homogenea.

Cernir el chocolate,harina,polvo de hornear y vertir a la mezcla para seguir batiendo y finalmente obtener una mezcla cremosa.

Vertir en un molde previamente engrasado y hornear por 30 minutos.

Mientras se hace el pastel pues en una cacerola calentar el nesquik con leche condensada  y revolver bien hasta que este bien homogenea y liquida.

Sacar el pastel del horno y con cuidado echar la salsa sobre el pastel hasta cubrir todo.

Luego decorar con Sprinkles todo el pastel.

Una vez listo servir.

Saludos:

Olguis.